Британські вчені знайшли спосіб робити корм для птиці з відходів виробництва біопалива. Зокрема, дослідників привернув дріжджовий бульйон, що залишається після виробництва біоетанолу. Він має високу поживну цінність, але відокремити білково – дріжджовий концентрат (YPC) від волокнистого зернового матеріалу раніше не представлялося можливим.
У результаті спільних досліджень Nottingham Trent University і Agri AB (сільськогосподарським відділом Associated British Foods) вдалося отримати докази того, що відокремити ці речовини один від одного можливо. Як стверджують вчені, подібний концентрат може замінити імпортну соєву основу та інші білкові корми, які сьогодні застосовуються при годуванні бройлерів.
За матеріалами порталу Аgroxxi